柠檬鸡排：
主料：新鲜鸡胸
配料：面包糠
做法：先将鸡胸肉改刀加入调料进行腌制20分钟，在加入鸡蛋液裹上面包糠，入锅炸成金黄色，捞出改刀装盘。浇上柠檬汁即可。

虾仁脆皮豆腐：
主料：大虾
配料：日本豆腐、鲜香菇、胡萝卜
做法：大虾去皮改刀，挑出虾线，香菇胡萝卜改刀备用。日本豆腐炸成金黄色出国备用，炒锅上油，放入葱姜蒜爆香，放入主料配料，收薄欠，出锅装盘即可。

油焖土豆丝：
主料：土豆
做法：土豆去皮，切丝。放入调料腌制，锅中放油煎至金黄色，出锅装盘即可。


刺猬包：
主料:面粉、酵母、白糖
辅料：豆沙馅
制作过程：面粉加入酵母、白糖、加温水和面，制成小刺猬，装上绿豆做小眼睛，醒好后蒸箱12-15分钟。

豆沙排：
主料：面粉、豆沙馅
辅料：鸡蛋、黄油、白糖
制作过程：面粉、鸡蛋、黄油白糖和面，和好后分成两块，其中一块做成片放烤盘上，豆沙馅制成一样大小放上边，在把另一块面制作成同等大小，压上花纹烤熟即可。